蘭嶼旅遊，必吃飛魚卵香腸、品嚐特色林投果汁！

邊境牧羊犬
7月2日
讀畢需時 7 分鐘

已更新：3天前

你對蘭嶼的印象是什麼，達悟族、飛魚、拼板舟？今年 6 月初的時候，我人生第一次踏上蘭嶼，從那刻開始，蘭嶼不再只是臺灣地圖上一個模糊印象的離島，而是充滿鮮明色彩、令人記憶深刻的美麗之島。

短短三天兩夜的小旅行，卻有著洶湧的心情想要傳達，我預計用 5 篇文章的篇幅，來分享我在蘭嶼體驗到的種種樣貌。從飲食、風景、動植物，到雜談與心情感觸。在開始分享我在蘭嶼記錄下的美景之前，第一篇文章先來分享食記！

蘭嶼的食物種類雖然不多，價格也普遍較高，然而卻有許多特色之處，就讓我一一來跟你分享，我們在蘭嶼的三天兩夜吃到了哪些飲食吧！

美式漢堡店——野銀野營漢堡專門店

來到蘭嶼的第一站，吃的就是「野銀野營漢堡專門店」，這是一家特色美式漢堡店，光是從建築外觀看來，就有一種很悠閒的感受，以浮球作為店面招牌、漆上「野銀野營」字樣，小小的店外頭橫掛著亮橘色帆布，像極了在戶外露營的模樣。

話說在蘭嶼的這三天，我觀察到島上很多建築物的奇妙特點，就是很多房子都「蓋到一半」，一樓開始營業了，可是屋頂還露出鋼筋，隨時準備增建的模樣。我不知道確切的原因，也許是因為資源比較不充足，走一步算一步的感覺？（有人知道的話歡迎留言！）

「野銀野營漢堡專門店」的漢堡，口味選擇算是相對多元，除了有多款牛肉漢堡，也有雞肉、魚排、蛋奶素的選項，我們實際點了炸雞堡與炸魚堡（抱歉了，我們剛好不吃牛 QAQ），味道算是還蠻好吃的，醬料偏多，然而炸雞與炸魚本身並不會油膩，至於漢堡份量則是中等偏小，對女生來說剛剛好，而男生可能有點吃不飽。

野銀野營店面較小，雖然室內有冷氣，但一下就客滿了，我們大夥人後來都坐在外面橘色帆布的遮陰處，坐落在綠色山林之前，面海吹著微微海風，品嘗好吃的美式漢堡，實在是一大享受。

用餐區旁提供洗手台、自助回收區，有附洗手乳我覺得還蠻貼心的。唯一美中不足之處，就是餐點沒有結合蘭嶼特色，口味算是在臺灣本島也吃得到的感覺，然而即使如此，也是增添了蘭嶼餐廳的選擇性。

喜歡吃美式漢堡、想來網美拍照的話，是蠻不錯的選擇！

【野銀野營漢堡專門店】台東縣蘭嶼鄉村92-32號

吃雪花冰就要配海景——Didi 冰

吃完了正餐，如果感覺沒吃飽，那就要再去吃點心！同樣位在野營的「Didi 冰」，是一家以粉紅色系為主調的貨櫃海景雪花冰店，店裡有隻可愛的店犬雪納瑞，Didi 就是店犬的名字。店裡的座位區是一座以木板搭建而成的小平台，大夥兒脫掉鞋子赤腳盤腿，窩在平台上遮陽吃冰，一邊是山景、一邊是海景，不管看向何方都很漂亮。

Didi 冰販售各式雪花冰，如芒果、草莓、紅豆煉乳等口味，也有一些炸物跟飲料。不過蘭嶼這麼熱，肯定是要吃一碗冰吧！我跟老公合點一碗芒果雪花冰，分量相當足夠兩個人吃，滿滿的芒果丁覆蓋在雪花冰上，內裡的雪花冰也是非常夠味的芒果香。芒果本身吃起來微酸微甜，在大熱天之下享受冰品，我覺得也是蠻不錯的。

Didi 冰的整體氛圍感相當好，有美景、有美食、還有遮陰的小涼亭，非常有蘭嶼的自由自在感。

稍微美中不足之處，一部分是用餐區的桌子比較少，因為是使用組裝式的小箱子作為桌子，整潔上也許稍嫌不足，另一部分就是冰品叉子的標籤紙寫了簡體字，觀感略為不佳，在意的人可自行參酌。

【Didi 冰】台東縣蘭嶼鄉環島公路（野銀冷泉旁）

會爆卵的飛魚卵香腸、濃濃芋頭香的芋頭冰

錯過漢堡、錯過雪花冰都是小事，但來到蘭嶼絕不能錯過飛魚卵香腸！

話說其實這附近蠻多在賣燒烤類，也都有飛魚卵香腸，大家可自行選購，我們跟著帶隊朋友買了這家位在雯雯芋頭冰斜對面的燒烤店，一支香腸 60 元，一開始覺得單價微高，但是隔壁攤賣 70 元呢！哈哈哈！

一口咬下，香腸裡的飛魚卵瞬間在嘴裡爆發，一顆一顆啵啵啵的口感非常有趣，飛魚卵的份量可說是相當有誠意。我自己是覺得很好吃啦，差點想要去超市買一包冷凍飛魚卵香腸回家，但是想想還要搭船兩個小時，外加開車兩個小時才能回到家，只好打消這個念頭。

等待烤香腸的時候，我們同時也吃了雯雯芋頭冰的冰淇淋，這個冰淇淋口感非常綿密，帶有香醇的芋頭味，讓人忍不住一口接著一口吃，然後就忘記拍照啦。

只不過，雯雯芋頭冰的芋頭並不是使用蘭嶼水芋製作的，在蘭嶼環島一圈，沿途都能看到非常多的水芋田，據說蘭嶼芋頭是在地非常重要的主食來源，通常是用在祭典儀式上，非常珍貴，要吃到當地水芋可不容易。下次若有機會再到蘭嶼，一定要去吃吃看當地水芋！

雯雯芋頭冰除了販售冰品以外，店內還有各式各樣的伴手禮，像是拼板舟造型的吊飾，或是海洋生物的吊飾等等，樣式蠻多元的可以逛逛看。不過你得有心理準備，因為蘭嶼禮品真的很吸睛，忍不住就會花太多錢啦！我之後再來分享我們買了哪些紀念品！

【波蘭街燒烤】台東縣蘭嶼鄉16號

【雯雯芋頭冰】台東縣蘭嶼鄉20號

飛魚風味餐定食料理店——蘭嶼野銀197食堂

想要吃點青菜平衡一下腸胃，可以試試「蘭嶼野銀197食堂」。這是一家有菜有肉、價格合理的定食餐廳，除了提供牛肉、豬肉定食，更有限量販售的蘭嶼風味定食，以飛魚一夜乾為主菜，定食中包含三道小菜、味噌湯與茶飲，吃起來分量很足很飽。

我點了豬肉起司丼飯，而老公則點了飛魚一夜乾定食，我們很幸運點到了當天的最後一隻飛魚，後來聽到櫃台有人要點已經點不到了。

豬肉起司丼飯的肉量很多，一口肉一口飯算是蠻平均的，這點很加分，只不過調味稍微有點重口味，我是平常吃比較清淡的人，所以覺得偏鹹大概是很正常的吧。三樣小菜雖然量不多，但是味道都是好吃的，搭配著吃不知不覺就吃得很飽。

飛魚一夜乾就是好吃的魚！本魚拍起來非常吸睛，細緻的肉質也很得人心，不過真的是限量供應，來到蘭嶼如果有幸點得到，一定要吃看看！

【蘭嶼野銀197食堂】台東縣蘭嶼鄉197號

牆上寫滿簽名的炒飯店——蘭嶼瑟郎炒飯

吃不夠飛魚料理，可以來椰油部落的「瑟郎炒飯」吃飛魚炒飯！這家店真的超酷，除了販售飛魚炒飯、飛魚卵炒飯、章魚炒飯等等，還有賣果汁跟冰沙。我們點了兩份炒飯，分別是飛魚卵加章魚、飛魚卵加臘肉，再加一杯林投果汁。

炒飯我只能說炒得真好吃啊！不只是粒粒分明，也不會覺得油膩，飛魚卵更是加好加滿，每一口都吃得到細小魚卵的口感，好吃到我們都忘記要聊天，埋頭狂吃！

至於林投果汁，就不能不來介紹一下林投樹！在蘭嶼環島的路上，隨處可見都是林投樹啊！林投樹的支根有良好的防風定沙作用，整座島上種了非常多的林投樹，而每到 5、6 月就是林投果成熟的季節，大大的林投果成熟轉成鮮豔的橘色，長相非常特殊，有人說像是鳳梨，然而我倒覺得像是異世界來的果實，真的很酷！

經過細心熬煮而成的林投果汁，喝起來味道很清甜，有點像是蜜茶一樣淡淡的香氣，在盛夏蘭嶼來一杯冰涼的林投果汁，是必須的體驗！

除了炒飯很好吃，瑟郎炒飯店裡的牆面也很有特色，天花板垂掛著一些飛魚骨頭的裝飾品，而從牆壁到天花板則寫滿了來自各方的簽名留念，有的人簽名、有的人畫上塗鴉，看著簽署各年份的筆跡，總覺得有股與眾人穿越時空在此相會的感受。

【蘭嶼瑟郎炒飯】台東縣蘭嶼鄉105號

小結

因為離島物資得來不易，蘭嶼的飲食價位普遍稍高，選擇性也無法像臺灣本島那樣豐富，然而來到離島就是想要去體驗屬於離島才有的獨特風味，享受當地的物產。吃到飛魚肉、喝到林投果汁，在路邊看到曝曬飛魚乾的場景，就更加深刻感受到自身與當地的連結。

雖然蘭嶼也有飲料店、便利商店，但是就這次旅行中的感受來說，飲料店我比較沒那麼推薦，一方面是其實沒特別好喝（我這樣會太誠實嗎？），一方面是希望盡量不要在島上製造垃圾，多加使用環保杯與環保餐具。因為離島的垃圾是要透過船運送回臺灣本島處理，垃圾清運的費用相當可觀，隨著遊客的增加，雖然帶來經濟效益，卻也同時帶來汙染。但是當每個人都意識到垃圾減量、節約資源，即使每個人只減少製造一個垃圾，一個月就能減少超過 2 萬個垃圾。

這次的旅行礙於團體行動，自由度較低，沒辦法再去多多探索不一樣的店家，然而這樣的體驗，也讓我萌生「下次一定要再去蘭嶼」的心情，想要再更深入認識這個島嶼、體驗更多當地文化與飲食。

下一則旅行紀錄，預計要來分享蘭嶼的風景篇，帶大家用我的視角欣賞蘭嶼美景，蘭嶼真的超級美，可說是一生必須走一趟的程度，敬請期待吧！